معماری
خانه / بایگانی برچسب: ماهی

بایگانی برچسب: ماهی

ته انداز ماهی

ته انداز ماهی

پای سفره جنوبی ها (۲) مجله آشپزی مثبت: درست است كه غذاهای سنتی ایرانی همتا ندارد ولی دقت كرده‌اید كه معروف‌ترین غذاهای ایرانی به لحاظ جغرافیایی متعلق به دو نقطه از ایران هستند؟ یكی غذاهای شمالی دیگری غذاهای جنوبی. اگر از بین غذاهای جنوبی فقط قلیه‌ماهی را می‌شناسید ،این شماره …

ادامه نوشته »

هَواری ماهی

هَواری ماهی

پای سفره جنوبی ها (۵) مجله آشپزی مثبت – نیره اعظم زنجانی، اکرم عسگری*: هَواری ماهی مواد لازم برای ۴ نفر ۲۰۰ گرم ماهی شیر ۱ بوته سیر ۲ ق س پیازداغ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ /۱ بسته تمبرهندی ۳ ق س گشنیز خرد شده ۳ پیمانه برنج نمک، …

ادامه نوشته »

سالمون به سبک آسیایی

سالمون به سبک آسیایی

سالمون به سبک آسیایی سالمون به سبک آسیایی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که طرز تهیه آن را در سایت “عصر دانایی” برای شما قرار داده ایم. این غذا ظاهر جالبی دارد وکودکان عاشق آن می شوند. اگر آن را برای بزرگسالان تهیه می کنید، می توانید به …

ادامه نوشته »

ماهی با پوره کلم بروکلی

  ماهی با پوره کلم بروکلی تهیه ماهی راحت تر از این نمی شه! ماهی را در آرد می زنیم و بعد سرخ می کنیم. می تونید از آرد بدون گلوتن استفاده کنید. اغلب این غذا را با پوره نخود فرنگی می خورند، من این بار از کلم بروکلی استفاده …

ادامه نوشته »

سالمون ترخونی

سالمون ترخونی سالمون ترخونی از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که در سایت “عصر دانایی” طرز تهیه آن را برای شما قرار داده ایم. سس ترخون، هم به علت اینکه سریع آماده می شود و هم به دلیل عطر و طعم خوب آن، بسیار راضی کننده است. اگر …

ادامه نوشته »