معماری
خانه / آموزشی / آشپزی / کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری

کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری

کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری

 

%da%a9%d9%88%da%a9%d9%88%db%8c-%d8%b3%db%8c%d8%a8-%d8%b2%d9%85%db%8c%d9%86%db%8c-%d8%a8%d8%a7-%d9%be%db%8c%d8%a7%d8%b2%da%86%d9%87-%d9%88-%d8%ac%d8%b9%d9%81%d8%b1%db%8c

کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که طرز تهیه آن را در سایت “عصر دانایی” برای شما قرار داده ایم.
این غذای خوشمزه به سرعت آماده می شود و مواد اولیه زیادی هم لازم ندارد.

نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی سیب زمینی با پیازچه و جعفری:

۱- سیب زمینی ها را آب پز کنید. پوستشان را جدا کنید و بعد آن ها را رنده کنید. اگر عجله دارید می توانید سیب زمینی ها را نپخته رنده کنید .
۲- پیازچه ها را شسته و ریز خرد کنید.
۳- جعفری را هم ریز خرد کنید.

زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
زمان پختن: ۲۰ دقیقه
ملیت: غذای ایرانی
مناسب برای: ۴ نفر
وعده غذایی: ناهار و شام

مواد لازم:

سیب زمینی: ۳ عدد
تخم مرغ: ۳ عدد
پیازچه: ۴ ساقه
جعفری: ۱۰۰ گرم
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم

دستور پخت:
۱٫ سیب زمینی رنده شده را در کاسه ای بریزید، تخم مرغ ها را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲٫ سپس پیازچه و جعفری را به آن ها اضافه کرده و با هم ترکیب کنید.
۳٫ در نهایت کمی نمک، فلفل و زرچوبه به آن ها بزنید و با سایر مواد خوب ترکیب کنید.
۴٫ در ماهیتابه کمی روغن بریزید پس از ۲ الی ۳ دقیقه که روغن داغ شد، با قاشق نسبتا بزرگی از مواد بردارید و با فاصله در ماهیتابه بریزید تا کوکوها به هم نچسبند.
۵٫ وقتی یک روی کوکو ها طلایی شد آن ها را برگردانید تا روی دیگر آن ها نیز طلایی شود.
۶٫ می توانید همه مواد را یک جا در ماهیتابه بریزید و بعد به دلخواه برش بزنید، و یا از قالب های مخصوص استفاده کنید تا کوکوهایی یکدست و هم اندازه داشته باشید.

منبع: ashpazbashy.com

1111-%d8%a8%d9%86%d8%b1-%d9%82%d8%b1%d8%b9%d9%87-%da%a9%d8%b4%db%8c-%d8%b3%d8%a7%db%8c%d8%af%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d8%b1-%da%86%d9%be

درباره ی مدیر وب سایت

همچنین ببینید

هَواری ماهی

هَواری ماهی

پای سفره جنوبی ها (۵) مجله آشپزی مثبت – نیره اعظم زنجانی، اکرم عسگری*: هَواری …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *